Het wijngebied Toro is een van de wijngebieden van Spanje met een droog en warm klimaat. Door de hoge temperaturen en het gebrek aan neerslag in de streek produceert Toro voornamelijk zware, stroopachtige rode wijnen.

De belangrijkste druiven in het wijngebied zijn de tinta del Toro, ook wel het broertje van de Tempranillo genoemd, en de Malvasia. Druiven die bij het vermengen van de wijn gebruikt worden zijn de inheemse Granacha en de Vedejo. De wijnen van de tinta del Toro hebben vaak een hoog zuurgehalte en zijn goed om te rijpen.